Рыба - очень полезный  и важный продукт . Именно поэтому в рационе питания дошкольников ей уделяется особенное место. В МБДОУ «Детский сад №22» рыба предлагается в различных вариантах: в виде рыбных хлебцов   чтобы даже самые маленькие  ребята смогли насладиться этим продуктом и получить пользу, рыба тушеная  в сметанном соусе, рисово-рыбная запеканка со сметанной подливой.

Учеными давно доказано, что с употреблением рыбы в организм поступает много витамина Д, омега 3 и ненасыщенных жирных кислот. Они укрепляют сердце и сосуды, снижают риски аллергии, астмы и детского ожирения. А для детей рыба несет еще несколько полезных свойств. Так, в ней содержится много легкоусвояемого белка, с которым хорошо справляется детский желудок. Помимо важных витаминов, в рыбе содержатся кальций, фосфор и йод. Без них невозможно правильное развитие костей и щитовидной железы. А вы знали, что дети, которые едят рыбу, развиваются умственно гораздо быстрей своих сверстников? Это не миф, так как рыба насыщает мозг кислородом, улучшая его деятельность. Для профилактики диабета, заболеваний сердца и сосудов, а также для снижения риска астмы, стоит включать рыбу в рацион. Множество исследований показали, что содержащиеся в этом продукте таурин и витамин омега 3 предотвращают риск получить эти заболевания. Но при этом важно правильно выбрать рыбу, правильно ее приготовить и с осторожностью вводить в рацион. Наилучший вариант — это тощие или средней жирности сорта. К первым можно отнести такие виды хек, судак, минтай, а ко второй-  окунь морской, форель, лосось или карп   Тогда рыбные блюда принесут малышам пользу, помогут расти крепкими и здоровыми