Август – сезон арбузов, когда все наслаждаются этим летним лакомством.

 «Полосатая ягода» богата большим количеством витаминов и микроэлементов, необходимых детскому организму. Благодаря фруктозе и глюкозе в составе ягода быстро усваивается детским организмом. Соли железа, магния и калия полезны при анемии, микроэлементы укрепляют сердечную мышцу. Клетчатка способствует очищению организма от шлаков и токсинов, избавляет от запоров, нормализует работу ЖКТ, улучшает процесс пищеварения и др. Витамины (особенно витамин С) укрепляют иммунную защиту ребенка, положительно влияют на его развитие, помогают справиться со стрессами. Фолиевая кислота способствует нормальному функционированию мочеполовой системы. Поскольку арбуз на 90 % состоит из воды (на 100 г ягоды приходится 92,9 г воды), он способен быстро утолить жажду в жаркий летний день, восполняя при этом потерянный в процессе потоотделения запас микроэлементов и жидкости. Особенно полезна эта бахчевая культура детям с избыточным весом. Магний в составе арбуза оказывает позитивное влияние на деятельность нервной системы ребенка.
Необходимые правила введения арбуза в рацион ребенка:

– ягоды рекомендуется приобретать в местах, в которых соблюдены условия и сроки хранения.

– арбузы лучше покупать в сезон их естественного созревания – с конца июля по октябрь.

– арбуз должен быть спелым, без повреждений, с четко выраженным рисунком.

– перед употреблением в пищу ягоду нужно тщательно вымыть.

– разрезанный арбуз хранят в холодильнике не более суток, при этом он должен быть завернут в пищевую пленку или в полиэтиленовый пакет.

Предлагать арбуз маленькому ребенку желательно в размятом виде, без косточек и корки. Нужно вырезать кусочек для малыша из самого центра, поскольку возможные включения нитратов располагаются ближе к кожуре.
При введении арбуза в рацион ребенка важно понимать, что чрезмерное употребление этого лакомства опасно для детского здоровья:

– нерастворимые пищевые волокна могут вызвать вздутие живота, расстройство желудка, метеоризм;

– ягода в большом количестве оказывает сильное мочегонное действие на организм;

– почки и мочевыводящая система детей могут не справиться с такой нагрузкой.

Если после употребления арбуза у ребенка повысилась температура, появились рвота, тошнота, боли в животе, понос, сыпь на коже, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.

Здоровым взрослым и детям не будет вредным есть умеренное количество ягоды каждый день. Организм станет получать витамины, а вы будете хорошо себя чувствовать и лучше выглядеть. Приятного аппетита!!!