Здоровое питание детей закладывает фундамент их полноценной жизни. Поэтому важно, чтобы оно было сбалансированно и отвечало требованиям и потребностям самих детей. Ежедневный рацион должен быть подобран таким образом, чтобы помимо жиров, белков и углеводов в него входили продукты с содержанием кальция и железа. Все эти соединения можно найти в кисломолочных продуктах, именно поэтому в меню детского сада присутствуют йогурт, творог, ряженка.

 Йогурт - прекрасный источник белка для роста и развития детей дошкольного возраста. Он содержит жиры, углеводы, витамины и ферменты. Прежде всего – это прекрасный источник кальция, что особенно важно для тех детей, которые не любят молоко. Регулярное употребление этих продуктов в пищу помогает сформировать у дошкольников крепкие кости и здоровые зубы.

 Йогурт относится к натуральным кисломолочным продуктам. Этот вкусный напиток является, по сути, сквашенным молоком. Его получают с помощью полезных микроорганизмов. Роль молочнокислых бактерий в пищеварении очень значительна, они нормализуют микрофлору кишечника, нейтрализуют вредное влияние нитритов и подавляют грибки. Благодаря этому живой йогурт станет помощником в борьбе с дисбактериозом и проблемами ЖКТ.

 Обогащение рациона питания дошкольников йогуртом поможет повысить иммунитет дошкольникам, т.к. бактерии, содержащиеся в нем, стимулируют клетки крови, борющиеся с инфекциями, и заставляют организм активно вырабатывать белок интерферон, который является естественной защитой организма.

 Воспитанники старшей группы «Колокольчики» с удовольствием лакомятся вкусным и полезным йогуртом.