Детей различных возрастных групп, с удовольствием уплетающих шоколадные батончики, чипсы, гамбургеры и прочие виды фаст-фуда, сегодня можно встретить повсеместно. Как правило, родители, наблюдая эту картину, только радуются здоровому аппетиту своего чада. Однако подобное питание зачастую оборачивается гастритами, панкреатитами и ожирением. Почему современные дети отдают предпочтение такому вредному питанию, а не полезным кашам и фруктам?
Детское внимание привлекают яркие и красочные вещи. Производители пищевой продукции успешно завлекают маленьких непосед привлекательной упаковкой, сюрпризами и героями любимых мультфильмов. Подобная реклама соблазняет детей попробовать на вкус «запретный плод».
Кроме того, в составе этой продукции можно обнаружить массу вредных ингредиентов: красители, усилители вкуса, ароматизаторы. Они эффективно возбуждают детский аппетит, влияя на мозг ребенка формированием «патологической доминанты». И малыш еще и еще не раз захочет получить это пищевое удовольствие, потому что вкус маминого супа или каши его уже не будет так насыщать. После фаст-фуда любая домашняя еда покажется ребенку безвкусной. И эта особенность подстегивает его на просьбы и капризы, чтобы заполучить очередной пакетик чипсов или батончик шоколада. В свою очередь родители, не желая видеть слезы ребенка, спешат купить ему желаемое. Формируется порочный круг. Малыш практически ежедневно получает фаст-фуд, отказываясь кушать домашнюю пищу.
Большинство мам и пап не понимают, почему важно исключить из рациона фаст-фуд. Чаще они и сами питаются такой пищей, поэтому не видят в этом ничего плохого. Однако организм взрослого человека достаточно защищен, поэтому он способен бороться с вредными пищевыми компонентами. А у детей рано или поздно появляются проблемы со здоровьем. Только рациональное питание положительно влияет на растущий детский организм и умственное развитие малыша.
Рынок быстрого питания основан на получении прибыли. Детское здоровье не интересует производителей и продавцов.