Зимний салат на полдник.
Правильное и рациональное питание – одно из важнейших условий здорового образа жизни детей и взрослых. Каждый должен знать, что овощи – неотъемлемая часть рациона питания. Основная польза овощей заключается в том, что из них наш организм получает необходимые минеральные элементы и витамины.
В детском саду свежие овощи дети получают ежедневно в виде салатов. Есть среди них и «Зимний салат», который детям в зимнее время дают на полдник.
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» в подготовительной к школе группе «Колокольчики» проведена познавательная беседа о том, что салаты из сырых или вареных овощей – это ценнейшие источники витаминов и клетчатки в питании. Так и салат «Зимний» не является исключением. В ходе беседы ребята закрепили из каких овощей он готовится: отварной картофель, отварная морковь, зеленый горошек и соленые огурцы, и что в зимнем салате нет майонеза и мясосодержащегося продукта, только овощи и растительное масло, поэтому он является полезным, сытным, а главное вкусным салатом. Детям зимний салат очень нравится, они едят его с удовольствием.