О пользе выпечки.
Польза выпечки для ребёнка, в том, что она относится к легко усвояемой пище и потому, быстро утоляет чувство голода. Но здесь, как и во всём, необходимо чувство меры. Причина том, что такие аппетитные и вкусные изделия из теста - булочки, блинчики, пирожные - высококалорийные продукты: так, если 100 г изделий из сдобного теста имеют энергетическую ценность 300 ккал, то такой же вес бисквитного пирожного уже имеет калорийность- 344, что составляет весомую долю допустимой суточной калорийности. Важно помнить, что в изделиях из теста много углеводов и витаминов группы В. Это – это источник энергии для организма, которые регулируют обменные процессы, обеспечивают нормальную работу печени, участвуют в образовании гемоглобина. Но, поскольку дети сами не могут следить за своим питанием, то, безусловно, взрослые должны заботиться о том, чтобы, не допускать чрезмерного употребления. В осеннем 10 дневном меню детского сада есть домашняя булочка которой малыши с удовольствием иногда лакомятся.