Осень — это пора похолоданий, пониженного иммунитета и повышенной нагрузки. В осенний период детский организм особенно нуждается в сбалансированном питании.
   Педагоги подготовительной к школе группы "Ручеек", уделяют этому вопросу большое внимание, они проводят беседы не только с детьми, но и с родителями, так как от правильного сезонного питания зависит здоровье наших маленьких воспитанников.
Как правильно кормить детей осенью?
   В этот период у детей обязательно должно быть четырех разовое питание, включая полдник. Пищу нужно давать строго в определенные часы. Рацион должен включать каши, супы овощные и на мясном бульоне, отварное мясо и рыбу, яйца, кисломолочные продукты, соки и компоты.
Что защитит вашего ребенка?
   Чтобы противостоять осенним и зимним инфекциям, пища должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов. Так источником витамина С может быть капуста, сладкий перец, фрукты и ягоды. В моркови содержится витамины А и витамины группы В, которые повышают иммунный статус организма, защищая его от инфекции, укрепляют нервную систему. Эти витамины содержаться также в бобовых, картофеле, помидорах, луке. Микроэлементами богаты тыква и кабачки.
   Чтобы максимально сохранить витамины и микроэлементы в приготовляемых овощах, их нужно правильно готовить. Мыть только в холодной воде, варить желательно в кожуре, а лучше на пару. Допускаются запеченные овощи.
   Помните, именно осень самая благоприятная пора для витаминизации ребенка. В свежесобранных овощах и фруктах содержится максимальное количество витаминов и микроэлементов. Правильное питание, оптимальный режим, закаливание укрепят организм малыша, уберегут его от многих болезней.

Здоровья вам и вашему ребенку!